Giolitti

미세먼지·황사 등 건강을 위협하는 요소가 늘어나며 웰빙에 대한 관심이 날로 늘어나고 있다. 각종 생활양식에 대두 되고 있는 웰빙은 음식에도 영향을 미치는 추세다. 특히 ‘맛’으로만 먹던 디저트에도 웰빙의 바람이 불며 웰빙디저트인 젤라또에 인기가 심상치 않다.

이에 젤라또·디저트 전문 ‘지올리띠’가 테헤란로에 오픈했다. 지올리띠는 건강을 생각하는 천연재료로 50여가지의 젤라또와 디저트 제품군을 선보이는 곳이다.

최근 오픈한 지올리띠에서는 총 45종의 젤라또를 맛볼 수 있다. 젤라또는 사용한 아이스크림 형태의 디저트로 방부제나 조미료, 색소 등 화학첨가제를 전혀 넣지 않은 최상질의 천연재료를 이용한다. 과일을 그대로 갈아 넣기 때문에 진한 과일향과 실제 과일이 씹히는 듯한 식감을 자랑하며, 물을 넣지 않아 쫀득한 식감이 더해진다.

또 지방 함유량이 적은 만큼 다이어트 식품으로도 손색이 없다. 실제 외국에서는 젤라또가 ‘웰빙 디저트’로 유명하다.
 
이외에도 지올리띠에서는 이탈리아 전통 커피문화를 느낄 수 있도록 고품질의 이탈리아 방식의 콜롬비아 유기농원두를 로스팅 기법으로 맛볼 수 있다. 종류는 사케라또·콘파나·마라키노·로마노 등으로 다양하다. 기타 메뉴로는 젤라또 빙수와 프라페, 프리미엄 티가 준비되어 있다.

지올리띠 담당자는 “다른 곳에서 맛볼 수 없는 지올리띠만의 유일무이한 젤라또를 선보일 것”이라며 자신감을 보였다.

한편, 지올리띠는 오픈을 기념해 구매 고객에 대한 룰렛 이벤트와 10% 할인 쿠폰을 지급한다. 또 1만 5천원 이상 구매 시 텀블러를 증정한다.